“Når døre åbnes” til foråret 2019

Der er travlt i Eftersøgningstjenesten Genforening og du kan læse om arbejdet med at hjælpe mennesker i den kommende bog “Når døre åbnes”.

Mormor er stadig på farten, men denne blog opdateres ikke pt, netop på grund af travlhed andet steds, så lad dig inspirere.

Bedste hilsner

Anette H Hallev/Stifter af Eftersøgningstjenesten Genforening/Forfatter

Anmeldelse af “Kongens brev”

Anmeldelse af “Kongens brev”:

“Kongens brev” af Forfatter Martin Davidsen.

Forlag: Klim.

Første bind af romanserien om Tobias Rens, hans liv og skæbne i 1600-tallets København.

Tobias Rens sad i min sofa!

Romanen er fantastisk! – Tag dig god tid og glæd dig!

 

Der gik lidt tid inden jeg fik læst og oplevet “Kongens brev”, sikkert fordi jeg også ville have gåturen med rundt i København.

I “Kongens brev” møder vi autentiske og fiktive adelsmænd, militærpersoner, Hoffet, borgerlige og gejstlige samt andre Guds børn. Forfatteren Martin Davidsen har sirligt beskrevet dem alle for læseren allerede i starten af den 431 sider velskrevne og historiske roman.

Vi bliver ført tilbage til midten af 1600-tallet. Tiden op til enevældens indførelse.

Jeg vil holde mig fra at lave et resumé af historien, for den får du andre steder, men istedet fortælle om, hvad den gav mig som læser.

For en kvinde i sin bedste alder, der ikke har SÅ detaljeret viden om lige præcis den periode i Danmarkshistorien, så blev jeg klogere! I starten var det svært at holde alle profilerne adskilte, så ret hurtigt tog jeg en beslutning om, at koncentrere mig om Tobias Rens og SÅ blev det interessant!

Jeg er nok ikke en helt almindelig boganmelder, for jeg skriver om nærværet i de bøger jeg læser. Det skal være der, ellers bliver det tungt. Jeg skal kunne mærke forfatterens intention, hovedpersonens følelser, tanker og handlinger (det er vist ret kvindeligt…) og at komme under huden på Tobias Rens og venner var let.

Tobias Rens blev så nærværende, at han sad i mine gemakker i Køge og fortalte om udfordringerne med svenskerne, politiske komplot og stridigheder, anklager om mord og indsatsen som Kongelig Livvagt. Endda sine personlige tragedier, aftener omkring bålet, bønderhistorien og det klare billede af en anden tid tonede sig frem af bogstavernes puslespil. Ja, det kunne godt blive en film!

Mærk tiden! Side 256…Uddrag: Kræmmernes rustne stemmer ved Nytorv var kun en blid forløber for universet inde bag rådhusets kraftige dør. Rens trak hatten godt ned i panden, tog en dyb indånding og skubbede døren op.

Her var stuvende fuldt af ventende mennesker. Lige foran var en flok høns røget i totterne på hinanden og sloges mellem benene på folk, så hvide dun fløj hid og did. Ligesom sine høns var bonden selv kommet i klammeri.

Ved skrivepulte i hjørnet stod to skrivere og griflede løs, ved siden af var en tredie i gang med at få dikteret et opråb til Københavns borgere…

Jeg gik en tur i Tobias Rens´ København og brugte kortet fra 1660, som også vises på de første sider i romanen.

Det er ikke noget du behøver at gøre, men absolut en ide´, hvis du vil “møde” historiske bygninger og forestille dig personerne i historien i deres element, som det var en gang.

Selv turen til Løvstræde, eller Løw Stræde som det hed den gang, hvor den fiktive hovedrolleindehaver Tobias Rens boede der, gjorde figuren og omgivelserne levende.

Nyd historien!

Glæd dig derefter til næste roman, “Løftet”, som er planlagt til udgivelse i efteråret 2017.

Mon ikke der kommer lidt romantik i næste del?

TAK for historien til Martin Davidsen!

Martin Davidsens website

Læs mere her: http://mormorpaafarten.hallev.dk/kongens-brev-forfatter-martin-davidsen/

Kongens brev af Forfatter Martin Davidsen.

Kongens brev af Forfatter Martin Davidsen.

Fantastisk oplevelse, skønne mennesker og en verden af historie, både i opsætning, kostumer, oplysning, viden og storytelling.

For blot nogle dage siden var jeg på job på messen i Øksnehallen – Historiske dage.

Jeg vil forsøge at skrive lidt om dagene, suppleret med fotos, så hurtigt som muligt.

Dette indlæg vil jeg dog tilegne Debutforfatteren Martin Davidsen.

Jeg har ikke læst hele romanen endnu, men der vil komme en anmeldelse af den, så snart det er muligt. Den ligger på natbordet og jeg er allerede nået til Kapitel 16. Jojoda!

Lørdag, under en pause, gik jeg, som altid, rundt med kameraet for at skyde lidt. Det varede ikke længe, så stødte jeg ind i en bred rød skygge fra en hat og blev straks ført ca. 350 år tilbage. Lige ved siden af hatten, og mennesket under… stod der en ansat fra Tøjhusmuseet og fortalte om geværerne fra flere tider, som lå foran ham. Der stod en rand af mennesker foran, primært mænd, som blev sendt tilbage i en anden tid og fik en lektion i våbenviden. De var meget opslugte og engagerede, så meget, at de end ikke ænsede, at der gik et par kjoleklædte damer forbi, ganske nedringede, fra en helt anden tid, med et par cowboys under armen. – Ja, der skal nu alligevel noget mere til at fjerne mændenes blikke fra interessant historisk viden 😉

Manden med hatten, hvor den brede røde skygge sad, gik hen til en anden mand med samme kostume. De talte lidt sammen og der gik ikke lang tid, så kom endnu en mand gående hen til dem. En bemærkelsesværdig lille treenighed der stod dér nu, for den sidste mand var fra en anden nyere historisk tid, nemlig 1945 – Der var 300 år imellem de 3 og et sådant tidslommefoto ville jeg ikke gå glip af. Frem med kameraet og de 3 blev foreviget!

Bagefter hilste jeg på de 3 og herren på højre side tog hatten af, bukkede let med hovedet og præsenterede sig som Martin. Han gav mig et visitkort og jeg læste, at det var Forfatter Martin Davidsen. Jeg må ærligt indrømme, at jeg ikke kendte Martin Davidsen og det var der en forklaring på, for det var en debutforfatter jeg stod overfor. Vi aftalte at drikke en kop kaffe og så fik jeg en spændende introduktion til debutromanen “Kongens brev”. – Det er oprindeligt en triologi, men som jeg forstår det, så kan det ske, at der kommer en 4. efterfølger, men lad os se hen af vejen, hvad forfatteren finder på.

Du kan læse mere om “Kongens brev” på linket herunder til Forlaget Klim:

Debutromanen af Forfatter Martin Davidsen

Martin Davidsen har også et website. Det finder du HER

 

Hallevs svenske boller

Hallevs svenske boller

er nostalgi for mig og et flashback til min tid i Sverige!

Der findes utallige opskrifter på nettet på disse boller, både som vaniljbullar, svenska bullar o.s.v.

Jeg har lavet dem mange, mange gange, specielt til store arrangementer, hvor det er supernemt at  varme dem et minut i en microoven, så de er ligesom nybagt.

De originale svenske boller er med vanilje og masser af perlesukker som pynt, men jeg har eksperimenteret lidt og denne opskrift er jeg kommet frem til i mit eget køkken.

Der er en snert af kardemomme og kanel her til jul:

Hallevs svenske boller 25 stk.

Beregn ca. 1 time + hævetid.

Evt. kageforme

1/4 teske salt

25 gr. gær

75 gr. margerine eller smør

2 1/2 dl. mælk, letmælk kan bruges, ditto minimælk

1/2 dl. alm. sukker

500 gr. hvedemel

Fyld:

65 gr. margarine eller smør

1/2 dl. alm. sukker

2 spsk. vaniljesukker eller 1 Spsk. vanilje

1/2 teske kardemomme

1/2 teske kanel

Pensling:

1 æg

Pynt:

2-3 spsk. perlesukker eller rørsukker, som også kan bruges,

men skal vi holde os lidt til de originale, så er det perlesukker.

 

Sådan gør du:

  1. Smuldr gær i en skål
  2. Smelt fedstof. Tilsæt mælk. Det skal være fingervarmt. Tlsæt det gæren. Rør rundt.
  3. Tilsæt mel, sukker og salt til det er dej. Ælt det godt. Dejen skal være lind, ikke for tør.
  4. Sæt dejen til hævning i 30 minutter.
  5. Imens laves fyldet: Fedtstof røres blødt med sukker, vanilje, kardemomme og kanel.
  6. Bemærk at smøret til fyldet ikke skal smeltes, men tag det ud af køleskabet, så det kan blive blødt.
  7. Ælt dejen igennem efter hævning. Del den i 2, så er det lettere at arbejde med.
  8. Rul dejen ud ca. 20 x 50, tilpas stor, så du kan lægge den sammen 3 gange
  9. Smør halvdelen af fyldet på hver udrullede dej.
  10. Fold den i 2 lag, rul evt. igen og fold den i 3. lag og rul evt. igen.
  11. Skær dejen ud i 1 cm store strimler – De skal være ca 15 cm lange for at kunne snoes.
  12. Rul til snegle, først sno strimlen, derefter til en rund og op igennem, som til en knude.
  13. Efterhæv ca. 20 minutter og pensl med æg, strø med perlesukker eller rørsukker.
  14. Bag midt i ovnen på 225 grader i 10 min – alm. ovn – varmluft ca. 200 grader

 

De kan fryses og varmes i microovn.

hallevssvenskebollermormor

God fornøjelse med de svenske bullar!

 

Vil du forsøge dig med Hallevs saltsyltede citroner, så læs her:

Hallevs saltsyltede citroner

<3